Highland Park 16y Wings Eagle 0.7L 44.5%

Větry Orkneje mohou v zimě dosáhnout rychlosti přes 100 mil za hodinu. Znamená to, že místní rašeliniště jsou bezdřevá, ale bohatá na voňavý vřes, který při spalování vytváří charakteristickou aromatickou
kouřivost této whisky. V tomto případě se spojil kouř s dozráváním v ex-sherry evropských dubových sudech a tím se zajistila hloubka chuti.

S harmonizovanými tóny sladkých fíků, meruněk, muškátového oříšku, marcipánu potaženého čokoládou a aromatického rašelinového kouře bohatého na vřes je 16 Year Old Wings Of The Eagle nekompromisní, divoce vyvážený single malt.