Vinařství bylo založeno v roce 1998 se všemi atributy malé rodinné firmy, kdy dosahuje produkce 75 000 lahví vína ročně. Vyrábí víno z hroznů z vlastních vinic, ale i z nakoupené suroviny z nelepších tratí Horních Věstonic, mezi které patří trati Pod Martinkou, Pod Pálavou, U Venuše a Sahara v Pavlově.