El Dorado Port Mourant 2009 0,7L 40%

Port Mourant Rum Single Still byl destilován kotlíkovou destilací a plněn do láhví v roce 2009. Destilace probíhala na destilačním zařízení „Wooden Double Pot Still“ pocházejícím z bývalé cukrové plantáže v Port Mourant. Kotlíkový destilační přístroj Port Mourant Pot Still je jediným funkčním destilačním zařízením „Wooden Double Pot Still“ na světě. Byl vynalezen v usedlosti Port Mourant, založené v roce 1732 a v roce 2000 byl přesunut do Diamond Estate. Historická značka rumu vyráběna na destilačním zařízení „Wooden Double Pot Still“ se označuje jako PM. Tento unikátní rum zrál v sudech po bourbonu v tropických podmínkách jihoamerické Guyany ve sklepích společnosti více jak 12 let.

Port Mourant Rum Single Still má zlatě jantarovou barvu, intenzivní kouřové, zemité a kořeněné aroma, s vjemem zralých pečených jablek, v pozadí s tóny vanilky a skořice.V chuti je robustní, suchý a teplý, s pulzujícími tóny dřeva, sladkého koření, flambovaného banánu a kokosu. Rum má velmi dobrou vyváženost nasládlých tónů a rašelinových stop, plné tělo a dlouhý teplý dozvuk.