Sibona Da Rum 0.5L 44% tuba

Používají se výlisky z čerstvě utržených hroznů (především z odrůd Dolcetto, Barbera, Nebbiolo), které Sibona vybírala při sklizni.
Destilace probíhá zcela interně v měděných destilačních zařízeních, expanze probíhá po dlouhou dobu v nerezových tancích. Tuto grappu završuje zrání zpočátku 2 roky ve středně velkých sudech z klasického dubu a další 2 roky v sudech po rumu.
Skladování v sudech od rumu bylo testováno společností Sibona jako inovace a vede k vysoce kvalitním výsledkům.

Barva: jantarová.
Vůně: lichotivá, ovocná, tóny broskví, džemu, pomerančové kůry.
Chuť: bohatá, rafinovaná, květinová, ovocná, tóny dubu.
Dokončení: dlouhotrvající.

ocenění:
- SILVER Mezinárodní soutěž lihovin 2019
- GOLD Concorso internazionale I.W.S.C. 2019
- GOLD Concours Mondial Bruxelles 2017